Действие разворачивается на фоне политических интриг, которые привели к гражданской войне за власть над политическим образованием Семь Королевств на континенте Вестерос.

Сезон 1
Бывший правитель Штормовых Земель Роберт Баратеон , король-узурпатор Семи Королевств, просит своего старого друга, хранителя Севера Эддарда «Неда» Старка стать его новым десницей — главным советником. Неду Старку противостоят жена Роберта, королева Серсея , и её отец, хранитель Запада Тайвин Ланнистер . В ходе первого сезона конфликт между Старками и Ланнистерами разрастается, и после смерти Роберта на охоте и восшествия на престол сына Серсеи, принца Джоффри, лорда Эддарда арестовывают и казнят, а в государстве вспыхивает междоусобная Война Пяти Королей.
Джон Сноу , считающийся незаконнорождённым сыном Эддарда Старка, поступает на службу в братство Ночного Дозора, охраняющее титаническую ледяную Стену на дальнем севере Семи Королевств. Дозору и всему Вестеросу угрожает таинственная опасность — мифические Белые Ходоки, обитающие в землях за Стеной и командующие армией мертвецов.
Тем временем в Пентосе на территории континента Эссос, расположенного к востоку от Вестероса, принцесса Дейнерис Таргариен — потомок дома, правившего в Семи Королевствах и уничтоженного Робертом Баратеоном, — по принуждению брата выходит замуж за кхала Дрого, вождя кочевников-дотракийцев. После смерти Дрого Дейнерис становится матерью трёх маленьких драконов, единственных в мире.

Сезон 2
Хотя Железный трон Семи Королевств занимает Джоффри Баратеон, братья покойного Роберта — Ренли и Станнис Баратеоны — независимо друг от друга объявляют себя королями и вступают в войну друг с другом и другими претендентами. Робб Старк , старший сын Эддарда, провозглашённый Королём Севера, продолжает войну с Тайвином Ланнистером, а сын Тайвина, карлик Тирион , на короткое время оказывается де-факто во главе государства в качестве десницы. Станнис, убив Ренли с помощью чёрной магии и завладев его армией, пытается захватить столицу Семи Королевств, но благодаря хитрости Тириона и союзу Ланнистеров с могущественным домом Тиреллов терпит поражение в битве при реке Черноводной.
Далеко на Севере маленькое войско Ночного Дозора во главе с его руководителем Джиором Мормонтом выступает в заснеженные земли за Стеной, сталкиваясь с враждебными дикарями — одичалыми, которые называют себя вольным народом и с давних времён воюют с чёрными братьями и лордами Севера.
На востоке Дейнерис Таргариен, преодолев Красную Пустыню, прибывает в богатый торговый город Кварт и погружается в паутину интриг; квартийцы завладевают её драконами, но Дейнерис удаётся вернуть их.

Сезон 3
Король Джоффри готовится к свадьбе с Маргери Тирелл, а Тириона принудительно женят на.Сансе Старк , старшей дочери лорда Эддарда. Станнис Баратеон после поражения удаляется на Драконий Камень, но вновь обретает уверенность благодаря жрице.Мелисандре и бывалому контрабандисту Давосу Сиворту. Робб Старк нарушает обещание жениться на одной из дочерей Уолдера Фрея, за что его вместе с матерью и женой предательски убивают в замке Близнецы в Речных Землях.
В землях на севере Джон Сноу вынужденно присоединяется к одичалым во главе с их лидером Мансом Налётчиком и вместе с ними отправляется на вылазку в северные земли. В какой-то момент ему удаётся бежать и добраться до одной из крепостей Дозора..На востоке Дейнерис Таргариен прибывает в города Залива Работорговцев и оказывается во главе армии освобождённых рабов и наёмных рабов-воинов Безупречных.

Сезон 4
Санса выбирается из Королевской Гавани благодаря бывшему члену Малого Совета Петиру Бейлишу . На Тириона возлагают вину за отравление короля Джоффри.
Джейме помогает Тириону бежать.
Дейнерис подчиняет себе главный из городов Залива Работорговцев — Миэрин, но затем события начинают складываться совсем не так, как она предполагала. Теон Грейджой, сломленный пытками бастарда лорда Русе Болтона Рамси Сноу, окончательно превращается в слугу своего мучителя — Вонючку, а Бран встречает самых удивительных созданий из всех, что когда-либо существовали в Вестеросе.

Сезон 5
Сезон сконцентрирован на королевстве Дорн и дочерях принца Оберина Мартелла, прозванных Песчаными Змейками. Дейнерис сталкивается с угрозой внутри Миэрина. Джон Сноу лицом к лицу встречается с ужасами Застенья. Арья выбирает стезю служения Многоликому Богу Смерти. Власть в Королевской Гавани фактически переходит к религиозным фанатикам «воробьям», а союз Ланнистеров и Тиреллов даёт трещину.

Сезон 6
На Железные острова из изгнания возвращается младший брат Бейлона Грейджоя — пират Эурон по прозвищу Вороний Глаз, который намерен завоевать Вестерос. Дейнерис Таргариен возвращается в столицу дотракийцев. Санса находит на Севере поддержку против Болтонов. Серсея и Джейме объединяются против «воробьёв». Бран Старк учится видениям у Трёхглазого Ворона. Вестеросу грозит нашествие Иных, а Джон Сноу возвращается из мира мёртвых.

Сезон 7
Серсея пытается править Вестеросом, несмотря на то, что союзников у неё не осталось. В Речных Землях начинается борьба за Риверран после смерти лорда Близнецов Уолдера Фрея, а также продолжаются сюжетные линии
Бриенны Тарт, Сандора Клигана и Братства Без Знамён. Теон и Яра Грейджой вместе с Дейнерис Таргариен собираются уничтожить Эурона Грейджоя. Оленна Тирелл, заключив союз с Элларией Сэнд,
Варисом и Дейнерис Таргариен, намерена отомстить Серсее Ланнистер, уничтожившей её семью. Король Севера Джон Сноу готовится к сражению с Иными.
Сэмвелл Тарли в Цитадели Староместа проходит обучение, чтобы стать мейстером. После победы Дейнерис над Сынами Гарпии в Заливе Работорговцев Даарио Нахарис управляет Миэрином, Тирион Ланнистер отправляется в Вестерос вместе с Дейнерис, Варисом, Теоном и Ярой Грейджоями, а сир Джорах Мормонт пытается излечиться от серой хвори с помощью Сэмвелла.

Сезон 8
Дейнерис Таргариен прибывает со своей армией и драконами в Винтерфелл для решающего сражения с Белыми Ходоками, в то время как Серсея Ланнистер с помощью Железного Флота Эурона Грейджоя получает помощь от наёмников, чтобы уничтожить своих врагов. На Севере происходит битва, между живыми и мёртвыми, в которой живые побеждают после того, как Арья Старк убивает Короля Ночи. Армия Дейнерис надвигается на Королевскую Гавань, чтобы уничтожить Серсею Ланнистер. После того, как Серсея и Джейме Ланнистеры погибают под руинами замка, Джон Сноу убивает Дейнерис Таргариен. Брана Старка избирают королём Шести Королевств. Санса Старк возглавляет Север и объявляет о его независимости. Джон Сноу отправляется за Стену вместе с одичалыми.